Nossa história
Em 2024 criamos nossas boxes culinárias, onde escolhíamos as receitas, selecionávamos os ingredientes e entregávamos de porta em porta tudo o que era necessário para uma noite especial na cozinha, do jeitinho que gostávamos.
No mesmo ano, fomos para a Itália e voltamos de lá com a vontade de comer aquela pizza deliciosa sempre! Compramos o nosso primeiro forno e começamos a testar uma nova receita de massa todo final de semana. Assim seguimos por meses até recebermos um convite de uma amiga muito especial para servirmos nossas pizzas para os seus convidados na sua casa!
Foi aí que surgiu a ideia do Viva La Pizza, nosso principal serviço hoje.
Em 2025 voltamos à Napoli, dessa vez não só para apreciar uma boa pizza, mas também aprender diretamente de quem dita as diretrizes: Associazione Verace Pizza Napoletana.
Foram 10 dias aprendendo direto da fonte como fazer a comida mais amada desse mundão.
Voltamos para casa com uma receita milenar e ainda mais apaixonados pelo nosso projeto.
Fazemos o que fazemos por amor e diversão.
Nossa marca
Desenhamos nossa marca com muito carinho e criamos a nossa querida Lala, que muito nos representa. Ela é curiosa, tem sede de conhecimento e vontade de explorar novos lugares e culturas.
Nossa paleta traz as cores em aquarela que são base de tantas bandeiras ao redor do mundo: verde, amarelo, azul e vermelho. Porque, apesar de a cozinha italiana ser nossa base hoje, a La Cucina é como um laboratório criativo culinário para nós — que um dia terá um espaço físico — onde temos a liberdade de aprender, experimentar e testar receitas do mundo todo.
Nós preparamos tudo para que você aproveite o que realmente importa.
La Cucina di Pan
Somos um serviço de buffet de pizzas que atende a região oeste de Santa Catarina e garantimos que seu evento seja lembrado por uma pizza deliciosa.
Contato
Laura Cristina Pansera
+55 49 9970-8188